粽子常温下可以放多久

  粽子是端午节才有的传统节日食品,在端午节期间,粽子甚至会成为不少家庭的主食,下面我们一起来看看粽子常温能放多久,粽子不放冰箱会坏吗,粽子冷冻后的保质期有多久。

  熟粽子常温可以放多久

  1、我们很喜欢吃粽子,我们煮熟的粽子在常温下,是可以保存2天以内;假如在冰箱里面冷藏4度左右,可以保存1周左右;在放到冷冻箱0到-20度,3个月以内。

  2、为了让粽子的营养流失不是很多,真空包装的粽子时间比较久,保存粽子大概不能超过三个月,时间太久营养会流失的很多。

  3、我们会看到真空包装的粽子保质期最长可达9个月甚至1年,粽子生产中不需要添加剂,其保质期长短也有很多不一样的说明,保质期长是杀菌时间长一些。我们看到的散装现包粽子,这样的粽子没经过真空杀菌等处理,保质期自然短。

  五类人最好不要吃粽子

  1、高血脂病人慎吃。很多人喜欢吃五花肉做的肉粽。专家指出,肉粽虽然蛋白含量高,却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用,可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。

  2、糖尿病人禁食。因为糯米血糖指数高,不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。

  3、胃肠病人不建议吃。糯米温中补气,适合脾胃有病的人吃,把糯米煮粥趁热喝确实可滋养脾胃,特别有益于脾胃虚寒者;但糯米做的粽子如果放凉后再吃,或者凉后再热了吃,就难消化以致伤脾胃了。尤其吃了油腻之后再吃粽子,容易引起消化不良,肠胃不适。胃酸过多和胃溃疡的人最好不吃或少吃。

  4、肥胖者控制吃。粽子属于主食,吃了粽子就要减少米饭、馒头、面包等主食的量,避免能量过剩,引起增肥问题。

  5、中老年人和体弱者不宜多吃。宜选小粽子,最好是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子。

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