大米南瓜粥的功效与作用

  南瓜大米粥的功效与作用?其实

大米南瓜粥的功效与作用插图

很多时候,对于南瓜大米粥的好处我们是从南瓜方面出发而言的,而吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。

  还可以帮助胃消化保护胃粘膜,南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适宜于胃病者。

  另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖,南瓜籽也是很好的食物,有驱虫的作用。而粥又是营养丰富容易饱腹的食物,所以将两者结合起来无疑是营养加倍。不仅如此,南瓜含有大量的锌,参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质的固有成分,为人体生长发育的重要物质。所以宝妈们平时为宝宝烹饪一道南瓜大米粥美食也是很好的,这对宝宝的成长很有帮助。

  南瓜大米粥的做法

  原料:小南瓜1个,大米50G。

  做法:

  1、将大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时;

  2、小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软;

  3、大米南瓜粥晾凉后,加入冰快,放入搅拌机搅拌。

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