什么是酵素消化酶和代谢酶?

顾名思义,消化酶是指与消化过程有所关联的酵素。我们每天都会摄取食物,然后再将这些摄取到的食物进行消化,吸收其中的营养成分,从中获得能量。所以,消化是维持生命活动的必要机能,而帮助消化过程的催化剂就是消化酶。如果没有消化酶的话,我们吃进去的食物就无法被消化,从而导致我们无法维持生命。

什么是酵素消化酶和代谢酶?插图

如果人体内缺乏消化酶的话,无论吃多少对健康有益的食品,营养成分也无法被吸收。之前介绍过的唾液淀粉酶和胃蛋白酶就属于消化酶。

代谢酶能够分解、合成和排泄我们摄入体内后被消化的营养物质,也就是说,代谢酶是对物质代谢方面有所作用的酵素。包括人类在内的所有生命体,都是从外界吸收特定的物质,并利用这些物质合成、分解自身所需要的新物质,并且通过这个过程获得生命活动所必须的能量。而且还会排泄这个过程中出现的副产物或者是体内产生的排泄物,以便维持正常的生命活动。这种物质代谢的过程中,只要其中的任何一个环节出现了异常现象,我们原本健康的身体就会受到破坏。

如此重要的代谢过程必须要有酵素的帮助才能进行。目前已经被发现的酵素中,其中有1300余种能够促进我们身体的新陈代谢,还有助于治愈疾病或者帮助伤口愈合,并且能够提高对异物的免疫力,还能在净化血液的同时分解脂肪。如果我们的体内不存在代谢酵素的话,那么原本在我们体内进行的代谢活动就无法继续正常进行,我们的健康就会受到巨大的威胁。我们将这种包括呼吸在内的一系列代谢活动停止的状态叫做死亡。

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